Картофельный драник с яйцом-пашот, слабосоленым лососем, сливочным сыром и припущенным шпинатом.
Омлет, грибы, пармезан
590
р.
р.
Яичница по-неаполитански
840
р.
р.
Глазунья, куриный хашбраун, моцарелла
860
р.
р.
Тост с авокадо, яйцо пашот и с/с лосось
770
р.
р.
Хрустящий тартин со слабосоленым лососем, авокадо и яйцом-пашот.
Тост с красной икрой
950
р.
р.
Хрустящий тартин, красная икра, сливочное масло.
Брускетта с креветками
950
р.
р.
Сырники с домашним вареньем и сметаной
520
р.
р.
Нежные сырники из творога и рикотты с ложкой вишневого варенья и сметаны
Пшенная каша с запеченной тыквой
430
р.
р.
Пшенная каша на молоке с добавлением запеченной тыквы и меда
Овсяная каша со свежими ягодами
430
р.
р.
Овсяная каша на молоке с добавлением свежих ягод голубики и клубники
Креп-сюзетт с ванильным кремом
530
р.
р.
Тонкие блинчики с карамельно-апельсиновым соусом и ванильным кремом
Круассан с фисташковым кремом и домашним вареньем
650
р.
р.
Хрустящий круассан с начинкой из фисташкового крема и домашним малиновым вареньем.
Блины с кремом сиртаки, с/с лососем и икрой
650
р.
р.
Можно добавить
р.
р.
Омлет / скрэмбл / яичница 200 р. Авокадо 200 р. Шпинат 250 р. Томаты свежие 100 р. Огурцы 100 р. Страчателла 300 р. Лосось слабой соли 300 р. Креветки 300 р. Кокосовое молоко к каше 100 р. Миндальное молоко к каше 100 р.
Классическая итальянская закуска: запеченный баклажан с пикантным томатным соусом, моцареллой и пармезаном
Сливочный шпинат с креветками
830
р.
р.
Томленый в сливочно-чесночном соусе шпинат с жаренными на гриле креветками
Вителло Тоннато
820
р.
р.
Классическая холодная закуска из тонко нарезанной телятины, покрытая соусом из консервированного тунца, каперсов, оливкового масла и анчоусов
Панини с ростбифом
790
р.
р.
Традиционный итальянский сэндвич с начинкой из ростбифа, пряной рукколой, соусом песто и сливочным сыром страчателла
Панини с ветчиной из индейки
650
р.
р.
Закрытый сэндвич, приготовленный по традиционному итальянскому рецепту из хлеба с ветчиной из индейки, сочными томатами, соусом песто, свежим шпинатом и сыром моцарелла.
Перец рамиро, базиликовый песто
590
р.
р.
Запеченный перец рамиро со страчателлой и соусом песто собственного приготовления
Лепешка, трюфель, сыр бри
650
р.
р.
Пшеничная лепешка с начинкой из сыра страчателла и черного трюфеля
Томленая телятина с миксом салатных листьев, сочными томатами и соусом сальса верде, приготовленного на основе маринованных огурцов, петрушки, каперсов и базилика.
Алла Грека
720
р.
р.
Сочные томаты, огурцы, каперсы, оливки, сыр фета, хрустящие гренки хлеба, оливковое масло и бальзамический соус
Большой зеленый салат
680
р.
р.
Все самое зеленое в одной тарелке: огурцы, авокадо, бобы эдамаме, спаржа, брокколи, листья салата. Заправляем соусом винегрет из оливкового масла, сока лайма, крем-бальзамика и посыпаем пармезаном
Цезарь с курицей
680
р.
р.
Классика в нашем прочтении: листья салата романо с обжаренными в панировке кусочками куриного филе. Заправляем соусом «цезарь» и посыпаем пармезаном.
Мясная лазанья с пикантным томатным соусом и сыром пармезан
Ризотто с креветками и цукини
870
р.
р.
Рис, приготовленный по итальянскому рецепту на курином бульоне, с добавлением королевских креветок, цукини с соусом на основе сока лимона, оливкового и сливочного масел
Ризотто алла Миланезе
780
р.
р.
Рис, приготовленный по итальянскому рецепту на курином бульоне, с добавлением куриной грудки, пармезана и соуса из шафрана
Спагетти Карбонара
860
р.
р.
Спагетти в сливочном соусе с добавлением бекона из индейки и сыра пармезан
Фетучини Песто, страчателла
850
р.
р.
Фетучини с соусом песто собственного приготовления, сыром страчателла, кедровыми орешками и базиликом
Паста Алла Путтанеска с креветками
930
р.
р.
Традиционная итальянская паста с пикантным томатным соусом из чеснока, оливок, каперсов, анчоусов, оливкового масла и о строго перца чили. Нашу пасту мы готовим на основе фетучини, добавляя креветки и базилик
Ригатони с лососем
950
р.
р.
Трубчатая паста в сливочном соусе с лососем, брокколи, томатами черри, чесноком и луком шнитт
Картофельные ньокки, белые грибы
850
р.
р.
Маленькие клёцки из картофеля и пшеничной муки в сливочном соусе с добавлением шампиньонов, пармезана и петрушки
Обжаренное на гриле филе сибаса с пикантным соусом, каперсами, оливками и запеченными томатами черри.
Бифштекс, шпинат, соус Порто
990
р.
р.
Котлета из рубленой говядины на подушке из картофельного пюре с припущенным шпинатом, запеченными томатами и ярким соусом на основе бальзамического уксуса и специй
Куриное филе с грибным соусом, пюре Робюшон
870
р.
р.
Куриная грудка, обжаренная на гриле, со сливочным соусом, грибами и воздушным пюре со вкусом трюфеля
Стейк лосося, брокколи алио олио, соус Бер Блан
1590
р.
р.
Стейк лосося на гриле с соусом бер блан и бланшированной брокколи на гарнир.
Шницель куриный, руккола, соус вителло тонато
890
р.
р.
Куриное филе в панировке со свежей рукколой и соусом вителло тоннато
Антрекот с перечным соусом, листья романо и френч фрайз с пармезаном
1650
р.
р.
Филе говядины, обжаренное на гриле, с перечным соусом, картошкой френч фрайз и пармезаном.
Хрустящий круассан с начинкой из фисташкового крема и домашним малиновым вареньем.
Меренгата
690
р.
р.
Итальянский десерт на основе воздушного сливочного крема и меренги с пюре из клубники
Фисташковый тирамису
820
р.
р.
Нежный крем на основе сыра маскарпоне, фисташковая паста, печенье савоярди, пропитанное кофе, фисташки
Тирамису с ягодами
820
р.
р.
Семифредо
620
р.
р.
Традиционный итальянский десерт, напоминающий замороженный мусс или суфле из взбитых яиц, сахара и кокосовых сливок. Подается с кусочками персика и миндаля
Сорбет Лимончелло
380
р.
р.
Лимонный сорбет
Джелато Беллини
300
р.
р.
Мороженое со вкусом персиков
Капучино 200 мл / 350 мл
*любые кофейные напитки можно приготовить на декафе и альтернативном молоке